Cips bozulur mu sorusunun kısa cevabı evet ama su içeriği düşük ve genellikle koruyucu içeren bir ürün olduğundan dayanma süresi son kullanma tarihinin bile ötesine gidebilen bir ürün.
Vereceğimiz bilgiler popüler paketli gıdalar olan Ruffles, Lays, Pringles gibi Patates Cipsleri ve Doritos gibi Mısır Cipsleri için geçerli. Evde yapılan veya kuruyemişçiden alınan cipsler kısa sürede bozulur.
| Pakedi | Açılmış | Kapalı |
|---|---|---|
Doritos (Mısır Cipsi) | 5 – 7 gün | TETT’den sonra 1 ay |
Ruffles (Patetes Cipsi) | 5 – 7 gün | TETT’den sonra 2-3 hafta |
Pringles (Patetes Cipsi) | 5 – 7 gün | TETT’den sonra 2-3 hafta |
Lays (Patetes Cipsi) | 5 – 7 gün | TETT’den sonra 2-3 hafta |
Not: Diğer cipsleri de bunlara bakarak tahmin edebilirsiniz.
Tabloda verdiğimiz bilgiler cipsin uygun koşullarda saklandığında taze kaldığı gözlemlenmiş sürelerdir. Cips daha uzun süre yenilebilir halde kalabilir. Doğru saklanan bir paket cips TETT’den 2-3 ay sonra bile yenilebilir halde olabilir. Yine de bozuk olmadığından emin olmak için alt başlığı okuyun.
Cipsin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Cips bozulmadan önce bayatlayacaktır. Bayatladığını kıtırlığını kaybetmeye başlamasından ve tadının azalmasından anlayabilirsiniz. Bu aşamada hala yenebilecek durumda olsa da çıtır çıtır ve lezzetli olmadıkça cips yemenin anlamı nedir ki? Siz her ihtimale karşı ürünü tüketmeyin.
Bozulmanın göstergeleri ise rahatsız edici koku, cipsin renginde değişme ve yapış yapış bir dokudur.
Cips nasıl saklanır?
Cipsi en uzun süre taze saklamak için kendi pakedinde serin, güneş almayan ve kuru bir yerde saklayın. Buzdolabına koymanıza gerek yok. Cipsi açtıysanız pakedin ağzını hava almadığından emin olacak şekilde iyice kapatarak da saklayabilirsiniz. Paket yırtıldıysa, buzdolabı poşedi veya vakumlu kaplar da diğer seçenekler.
Paketi açtıysanız, cipsin içine herhangi bir içecek veya sos damlamamış olduğundan emin olun. Islanmış cips kısa sürede bozulmaya başlayacaktır. O yüzden cips yerken en sağlıklısı ayrı bir kaba döküp oradan yemek, daha sonra kalanını ağzını sıkıca kapatarak kaldırmak.
- Önemli not: Cipsin raf ömrüne ilişkin bilgileri, Dünya Sağlık Örgütü(WHO) verileri, saygın medya kuruluşlarının makaleleri ve gıda güvenliği üzerine yoğunlaşan sitelerin paylaşımlarından toplamaktayız. Her ne kadar bozulurmu.com verileri güvenilir kaynaklara sahip olsa da, uzman görüşünün yerine geçemez. Şüphe ettiğiniz durumlarda ürünü kullanmaktan kaçınınız.
